Cách nấu món ăn ngon từ mực vòng

Mực vòng là một loại hải sản phổ biến và có thể được sử dụng để nấu nhiều món ăn hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem qua cách nấu món ăn ngon từ mực vòng trong bước đơn giản. Bài viết sẽ giới thiệu về nguyên liệu cần chuẩn bị và các bước thực hiện để tạo ra một món ăn hấp dẫn và đậm đà vị.

Nguyên liệu:

Mực vòng tươi (khoảng 500g)
Hành tỏi (1 củ)
Tiêu đen (1/2 muỗng cà phê)
Nước mắm (3 muỗng canh)
Dầu ăn (2 muỗng canh)
Rau thơm như rau răm hoặc ngò

Các bước tiến hành:

Chuẩn bị: Đầu tiên, chúng ta cần làm sạch mực vòng. Rửa sạch trong nước lạnh và lau khô bằng giấy towel.
Thái hành tỏi: Bạn hãy lột vỏ và thái nhỏ hành tỏi.
Chiên mực: Cho dầu vào chảo và đun nóng. Sau đó, bạn hãy cho mực vào chảo và chiên trong khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi mực có màu vàng nhạt. Hãy nhớ không chiên lâu quá để mực không bị khô.
Thêm gia vị: Tiếp theo, bạn hãy thêm hành tỏi đã thái vào chảo và rang chúng cho tới khi có mùi thơm thoang thoảng. Sau đó, hãy thêm tiêu đen và nước mắm vào chảo. Khoảng 1-2 phút sau đó, bạn có thể tắt bếp.
Trình bày: Cuối cùng, hãy trình bày món ăn của bạn trên một đĩa và rắc rau thơm lên trên để tạo điểm nhấn cho món ăn.

Với các bước hướng dẫn trên, bạn đã hoàn thành việc nấu món ăn ngon từ mực vòng. Món ăn này có vị thơm ngon cùng với hương vị đặc biệt từ tiêu đen và nước mắm. Bạn có thể thưởng thức nó kèm với cơm trắng hoặc làm thành một phần của bữa tối gia đình. Hãy tận hưởng món ăn và chia sẻ niềm vui nấu nướng cùng gia đình và bạn bè!